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2022-09食用油行業(yè)呈現(xiàn)新品牌營銷之路
福臨門嘆息利潤在下滑,金龍魚感慨小小的魯花、胡姬花讓自己頭疼,時代不一樣了……
財經(jīng)專家吳曉波曾說,超過3.5億的中國新中產(chǎn)階層正在改變中國商品銷售、品牌建設(shè)的每一個要素。這就是新品牌策劃的導(dǎo)向,是新品牌營銷崛起的創(chuàng)新源泉。這種對商品銷售、品牌建設(shè)的改變來自于這批崛起的中產(chǎn)階層的消費價值觀,TA們不再只為價格折腰,TA們開始追求品質(zhì)、追求體面、甚至,為消費的情境買單、為心情買單。
每個時代的品牌營銷以及產(chǎn)品帶給消費者的價值是不一樣的,在這個互聯(lián)網(wǎng)加持的時代“所有的傳統(tǒng)產(chǎn)品都需要重新做一遍”。
在這個新的消費時代面對新中產(chǎn)階層,食用油的價值需要重新定義,需要深入了解TA們的生活和追求才能塑造直擊TA們內(nèi)心的品牌,設(shè)計他們鐘情的產(chǎn)品。食用油不僅是炒菜、健康那么簡單了。富含什么什么酸、怎么壓榨的……這些基本的物理化學(xué)概念是公眾剛剛從短缺時代不問質(zhì)量只關(guān)心有無進(jìn)化到關(guān)心品質(zhì)時代的訴求,這就如同在喝自來水、井水的時代進(jìn)化到瓶裝水時代時,公眾關(guān)心的是水干凈不干凈,因此出現(xiàn)了“27層凈化”這樣的絕佳slogan,今天做水的品牌就算說我270層凈化估計也不會有人買的,當(dāng)然做水品牌的畢竟水平高超,我們天策行策劃機(jī)構(gòu)不會告訴客戶那樣做的。面對今天這個時代要引領(lǐng),要訴求“大自然的搬運(yùn)工”,“5100”……。我們的食用油該怎么引領(lǐng)時代呢?
首先要知道,當(dāng)代中產(chǎn)階層在家做飯吃飯已經(jīng)不僅僅是辛苦做飯,餓了吃飯的功能了,在家做飯吃飯在很多中產(chǎn)階層那里會有一定的儀式感和情境感,這是有溫度的,有心情的,有人文內(nèi)涵的。曾幾何時,日本的電飯鍋,雙立人的廚具占據(jù)了這個位置,成功把這溫度和心情承載起來;C端食用油作為家庭廚房最重要的角色之一,有地位,有理由承載起這份溫度、情境和心情。從食用油功能滿足、安全品質(zhì)滿足、健康形態(tài)滿足發(fā)展到美好情感滿足,支撐品牌和產(chǎn)品迭代早已不是功能本身。產(chǎn)品的研發(fā)不能局限于食用油本身的烹飪性能,而需要從生活情境的角度研發(fā),推崇情感體驗和人與人的親密關(guān)系,把情感藏在每一個產(chǎn)品細(xì)節(jié)。進(jìn)一步的策劃后續(xù)分享。
只是現(xiàn)在很多一線品牌背上了上一時代成功的包袱,被中老年消費群的消費價值觀“綁架”,5升大桶、物理壓榨、老油坊……傳統(tǒng)訴求難以突破,停留在產(chǎn)品層面的同質(zhì)化競爭,到目前還沒有上升到直擊中產(chǎn)主流人群人心的價值訴求。造成利潤下滑。殊不知,過些年的中老年人群就是今天的80后啊,他們還是想象中的傳統(tǒng)中老年人群嗎?
新興食用油品牌需要緊扣時代脈搏,以互聯(lián)網(wǎng)時代先進(jìn)的品牌營銷工具和全域流量營銷策劃作為心的營銷策劃指導(dǎo)思想,聘請專業(yè)的,擁有互聯(lián)網(wǎng)思維的品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)進(jìn)行全案策劃。天策行21年來專注中國糧油食品品牌營銷策劃,服務(wù)了中糧集團(tuán)等多家國內(nèi)一線糧油品牌的全案營銷策劃。